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記事一覧

流しをいただきました。

先日、BBQでご利用いただきましたお客さんになんと流しを頂きました。それも未使用!!さっそく取り換えです。これが~↓↓↓作業台は息子に塗らせて。こうなりました。↓↓↓幅は狭いけどキレイなんで喜んでます。僕...

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高校生だけでもキャンプOK

今年の夏休みは高校生だけのキャンプ利用者が2組来られました。どちらの高校生も芸備線で向原駅から徒歩。テント、グリル、テーブル、イスはレンタル。グーグルマップで見ると1.9kmで徒歩24分です。スキップだと10分位で着くんじゃないですかね?(楽しかったら時間を忘れます。(^∇^))自分が高校生だったら絶対楽しいと思います。これから思い出を作りたい高校生さん。ぜひmorizoでキャンプして思い出を作ってね。https://bbq.m...

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こんなのも焼きますよ。

先週もBBQで賑わう森蔵です。サーモンを桜木のスモークで焼いていきます。絶品!!そして7時間焼き続けた豚ロース ↓↓プルドしてバーガーに余っちゃったんでお客ちゃんたちに食べていただきました。1枚撮らせていただきました~きゃーわいー。...

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初のサポートです。

いつもは週末に開催のBBQ検定ですがなんと平日開催でしたので初サポートに行ってまいりました。岡山県でしたが近いもんです。まずは学科。聞いていると8年前と変わらず聞き入ってしまいます。そして実技?できるだけ低温で時間をかけて。スペアリブもこの写真は4時間低温で焼いてます。食べてみたい方はぜひ森蔵へ https://bbq.morizo-park.com/しっかり勉強にもなった。そして自分の不安も吹っ飛びました。やはり同じ趣味で出会...

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エアコン買い替え~

森蔵開店から10年たったし去年から効きが悪くなってきたのでそろそろかなと思いエアコン買い替え!!森蔵リビングは19畳あるので22畳用買ったった。効く~♬ 冷える~♬酵素風呂でしっかり汗をかいた後しっかり冷えたリビングでゆっくりしてね。キャンプのお客さんも使ってね~お待ちしてます。...

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プロフィール

モリゾー

Author:モリゾー
山の中で発酵浴場とBBQ場、CAMP場を営んでいます。
ブログでは店の事、登山、キャンプなどを書いてます。
ぜひ覗いてください。

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