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今年もありがとうございました。

先週はしっかり焼かせていただきました。忘年会、持ち帰りクリスマス。寒かったですが肉を焼くのは楽しい、楽しすぎる。グリルも5つ総出動です。雪が降ったり、電車が止まったりとアタフタ?バタバタ?アヤフヤ?ありましたがGoodな焼き具合です。来年もmorizoBBQよろしくお願いしますね。酵素風呂とキャンプはまだやってますよ。...

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冬もやってます。

BBQのスペースが今までは土のままでしたのでお客さんのご利用によっては床がデコボコになることもよくありました。コンクリートを打とうか?何か敷こうか?木で1段上げてデッキっぽくしようか?結果ジョイントマットを敷くことにしました。1日であっさりと完成しましたが腰が痛かった~約360枚よくやった~色はもうちょっと茶色い色が良かったなぁと。でもいい感じに仕上がりました。冬の時期は焚き火スペースも屋根の下に置くの...

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夏の予定に森蔵いれて。

7月号のタウン情報広島に森蔵を載せていただきました。当日は雨でしたが流石カメラマン。森蔵は手ぶらで一日過ごせます。おすすめは昼からおまかせBBQ、夕方には酵素風呂、その後テント前でゆっくり焚き火時間。テントもおまかせ設置がありますのでほんとに手ぶらでBBQやキャンプできます。テントの設置がめんどくさい方、友達とまったりダラダラ話がしたい方是非森蔵へ(・Д・)ノ...

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流しをいただきました。

先日、BBQでご利用いただきましたお客さんになんと流しを頂きました。それも未使用!!さっそく取り換えです。これが~↓↓↓作業台は息子に塗らせて。こうなりました。↓↓↓幅は狭いけどキレイなんで喜んでます。僕...

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こんなのも焼きますよ。

先週もBBQで賑わう森蔵です。サーモンを桜木のスモークで焼いていきます。絶品!!そして7時間焼き続けた豚ロース ↓↓プルドしてバーガーに余っちゃったんでお客ちゃんたちに食べていただきました。1枚撮らせていただきました~きゃーわいー。...

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プロフィール

モリゾー

Author:モリゾー
山の中で発酵浴場とBBQ場、CAMP場を営んでいます。
ブログでは店の事、登山、キャンプなどを書いてます。
ぜひ覗いてください。

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