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クリスマス支度。

今日はいい夫婦の日。サプライズを考えていたのですが、いい夫婦のお客さんは来店されませんでした。クリスマスまであと1月。ちょっとクリスマスっぽくしてみました。いい感じで座るんです。お待ちしてます。...

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うまそうっす。

先日料亭を経営されているお客さんからのご依頼で刺身皿?を作らせていただきました。杉の床柱を使って・・・削って割って擦って塗って立体感の分かる写真も撮ればよかった・・・・・お客さんから写真を送っていただきました。やっぱりプロですね。旨そうです。こちらは桧を切って作らせていただきました。ありがとうございます。...

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勉強づくえを作らせていただきました。

来年小学校へ入学されるお孫さんへということで勉強机を作らせていただきました。幅、高さ、奥行、すべてオーダーで作ります。お母さんが隣に座って指導できるように背もたれをつけず長めにイスを作りました。引き出しも出来るだけシンプルに。温かい感じの勉強づくえ出来ました。ありがとうございました。...

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まだまだBBQ!!

先週まで3週連続4組のお客さんに森蔵のバーベキューを楽しんでいただきました。 東京から来て頂いたり、多人数で参加して頂いたりこちらもたくさん元気をもらったり楽しませていただきました。 串とパイナップルをもった美女客さんです。とにかく量は多いです。 ピザ焼きも体験して頂いたり 森蔵を我が家のようにゆっくり楽しんでくださいね。お客さんにストレスなくゆっくりまったり過ごして頂くのが森蔵です。...

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出来ました。秋の発酵ドリンク

半月で完成しました。秋酵素。ちょっといちじくの味が強いみたいですが・・・この時期だからお客さんにはHotであったまりますよ。...

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やっと揃った。

やっとにんにく56本が全部芽を出してくれました。今年で3回目になりますが肥料はまだ入れたことがありません。発酵済みのおが粉だけで成長させています。今年も出来れば本物です。 『まだ君たちはスタート地点にっ立ったばかりだぜ!!』大きくなってよ。 冬を越して来年の夏が楽しみです。...

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プロフィール

モリゾー

Author:モリゾー
山の中で発酵浴場とBBQ場、CAMP場を営んでいます。
ブログでは店の事、登山、キャンプなどを書いてます。
ぜひ覗いてください。