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記事一覧

丸太いす

丸太は断然杉の方が赤身と白身がはっきりしていてカッコいいですよ。梁として使うための材料だった為背割りが入っています。クリアラッカーで塗装し高級感を出しました今回は関東のお客様への発送です。しっかりPバンドとプチプチで傷がつかないように持ち上げてみて『たぶん15キロくらいじゃろ~』運送会社へ持って行き測ったところ どんピシャ!!今日の僕は優れてます。お客様の使われている姿を想像しながら発送したのでした。...

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こだわってます。

今回は森蔵の酵素風呂へのこだわりについて書いてみようと思います。発酵の主原料は香り効果の高い奈良県吉野桧。ミネラルを多く含んだ米ぬか。保湿、美容効果のあるハチミツ。旬の植物からの酵素。それをブレンドし、毎日65℃~75℃の発酵熱を作っています。60℃以下は不衛生ですし意味がないと思っておりますので1日の入浴者数を決めさせて頂いてます。 温熱施設としてしっかりデトックスして頂くのはもちろんですがph6.6~7の弱酸...

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カッティングボード

まな板じゃなくカッティングボードですよ横文字の方がカッコいいもんね。パンをよく作られるお客様のご注文です。 皿とは違うでしょ? このまま切ってこのまま食べれるもんね。 ピザ用の丸いカッティングボードも作ってみようか。オッシャレー...

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地直し。

ずっと焼き肉テーブルがグラグラして斜めになってたのでまさ土で地直し今年はしっかりこの場でBBQと木工を楽しんでもらいたいのです。モリゾーで体を温め、おいしい空気を吸い、リラックスして帰っていただくように。『ゆっくり出来ました。また来させてもらいますねぇ~』の言葉が頂けるようにやるで~...

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プロフィール

モリゾー

Author:モリゾー
山の中で発酵浴場とBBQ場、CAMP場を営んでいます。
ブログでは店の事、登山、キャンプなどを書いてます。
ぜひ覗いてください。