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記事一覧

初めてのFM♪

先週、酵素風呂とバーベキュー店の宣伝で 初めてのFM出演   ん~~ FMスタジオっぽいです。 緊張しましたが、さすがパーソナリティー 話の進め方がうまくて尊敬しまくりでした。 『おれも話し上手になりてぇ~!!』   ありがとうございました。 おかげさまでたくさんのご予約頂きました...

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カニーっ!!

日曜日にBBQされたお客様に~ なんとっカニを頂いちゃいました。ちょっと風が強かったですが最高の日和、日和。 またもや勇気を出して『写真撮らせて頂けませんか~』そくOK!! 嬉しい限りですまたのご利用お待ちしております。...

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最近の木工

杉板は最近人気がありますよねぇ~このハッキリした板目は杉だから見れるもの当店は軽さが人気の桐がまな板として良く売れてます。みなさんどっちが好きですか?↑文字を浮かせたもの↑全体を焼いて文字を彫ったものプレゼント用に作り梱包もしてます。んでお客様のご注文『引き出しをつけて椅子にもなる服を2~3着掛けられる』どうでしょうか?仕口もアリ組みで強度UP作らせてください。...

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平日のBBQはゆっくり楽しめますよ。

今日は平日にもかかわらず10名様でバーベキューを使って頂きました。こちらもとっても楽しく肉を焼かせてもらいました。この一枚は了解を得て撮らせて頂きました写真です。↓↓ その後酵素風呂に入って頂きしっかり汗を流されました。木工にも興味を持ってもらいこちら大満足です。それで木工と言えば こうやって盛りつけると美味しそうに見えませんか?ちょっとアピールもさせて頂きました。お好きな文字を彫ります。おぼんとしても...

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連勝!!

勝った勝った。ジョンソンにやっと白星がつけれた~気持ちいい~連勝!!!!!でこの先鹿の解体のシーンの写真ですので苦手な方は見ないでね。前回のブログの続きになるのかね?シカの肉ってみなさんどんなイメージですか?『生臭い』、『不衛生』ない、ない。しっかり血抜きをしてすぐに冷凍保存をしてるので大丈V旨いんです。先日仕入れ先の解体を見せて頂きました。3歳くらいのメス鹿だそうです。食肉処理業を許可を持たれているの...

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2016年第一弾。

昨日は森蔵お花見BBQでした。プロジェクターと音響をスタッフの方に準備して頂きカープの応援 大きな画面に大音量。みんなで見ると盛り上がるぅクライマックスシリーズもこの画面で楽しみたいですね。 今回は鹿のブロック。『以外に旨い!!』 『以外に柔らかい』等、鹿の旨さも分かってもらえたかね。 今回は焦げちゃいましたがパエリアもmorizoBBQの鹿の注文も受け付けております。...

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プロフィール

モリゾー

Author:モリゾー
山の中で発酵浴場とBBQ場、CAMP場を営んでいます。
ブログでは店の事、登山、キャンプなどを書いてます。
ぜひ覗いてください。