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記事一覧

夏野菜と夏バーべ

夏野菜でバーベキューと言えばズッキーニ  でもちょっと大きくなり過ぎたんでパスタの器として先日のBBQで出させていただきました。  これからもどんどん時期にあったバーベキューを楽しんでいただきます。   んで 久しぶりにスプレーで文字を書いてみました。  モリゾーBBQをもっと知って頂きたくエプロンで猛アピール  ↓こんな文字を吹き付けるプレートも作ります...

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県外進出!!

ついに全国進出です。 朝日新聞の全国覧で森蔵を紹介していただきました。  今日新聞を見てご予約されたお客様に『写真よりも若く見える。』って言われ 嬉しいのか? 写真が歳に見えるのか? とにかく嬉しい僕でした。...

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寝れますよ~

今年も森蔵は『ひろしまクールシェア』対象施設です。  暑い酵素風呂に入られた後は外の風も涼しく感じるものです。  営業日の午後だけではありますが影の下でお昼寝できます。 耳を澄ますと鳥の声、カエルの鳴き声、山水が流れている音、遠くで走っている車の音。 5感の『聴覚』が思いっきりはたらきます モリゾーセラピー    ゆっくり寝てスッキリしましょう。...

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今年は暑いから盛り上がる?

今年はたくさんBBQのご予約をいただいております。 昨年のお客さんの数を昨日でもう上まっちゃた 目指すぞ。今年のBBQ来店者+焼肉来店者=400人 昨日はもう3度目となる会社のパーティーで森蔵を使っていただきました。 リピートで使って頂けること。有難いです。 こちらもどんどんうまい肉を提供していきます。  ポークリブを5時間かけてゆっくり焼き上げました。  自慢の一...

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プロフィール

モリゾー

Author:モリゾー
山の中で発酵浴場とBBQ場、CAMP場を営んでいます。
ブログでは店の事、登山、キャンプなどを書いてます。
ぜひ覗いてください。