森蔵の自然と店のブログです。
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BBQでの材料費を抑えるためには
『せっかくこの環境なんじゃけん炭を自分で作ろ~!!』
から始まり
ちょっくら勉強に行ってまいりました。
そんで作ってます。
空気穴や薪を入れる穴をあけて
火の通る道を考えながらブロックで口をふさいで
土をかぶせて保温性を高める!
サクラや栗等屋根もつけて作ってみました。
さて、堅くて強く持久力のある炭は出来るでしょうか?
結果は次回で。
Author:モリゾー 山の中で発酵浴場とBBQ場、CAMP場を営んでいます。ブログでは店の事、登山、キャンプなどを書いてます。ぜひ覗いてください。