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いろんな刺激を受けた2日間

16日、17日と店を休みにして研修?に行ってきました。


酵素風呂ではなくBBQの研修です。


前日のパーティーから翌日のステーキコンテストのジャッジです。


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場所はこんなしゃれたキャンプ場です。


田舎ものの自分は刺激を受けまくりです。


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パーティーといえばこんな感じです。テンション上がりまくりです。


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参加された方は風格のある方ばかりでした。


そんで一番のパーティーのメインは


じゃーん!!!!!!!!


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でかすぎ!!トマホークが6本


よだれが出ます。


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重たすぎる。最高じゃ。パーティーじゃ。


2次会も参加させていただきいろいろな話が聞けました。


3次会は翌日があるので参加しませんでしたが。



んで、翌日


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雨が降ったり、霙が降ったりだったけど人多かったー


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ちょっと自分もなりきって


カウボーイハットかぶったらテンションあがります。


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かっこいい。ほしい。


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肉を選ぶところから戦いです。


その後はジャッジ室での審査の為、焼かれている姿を見ることは出来ません。


どれもうまい。スモークが強いステーキもあれば、フルーティーなステーキも旨い。


すごい。こんなに皆さん違う味を作り出すことが出来るんだ


正直チェーン店のステーキとは比べ物になりません。旨すぎる!!


旨いだけじゃだめだ。しっかりと採点。



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表彰式の写真です。


一枚のステーキ!!奥が深い!!


自分も最高のステーキを追求して参加したいと思う一日でした。


全てが刺激の最高の2日間でした。

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プロフィール

モリゾー

Author:モリゾー
山の中で発酵浴場とBBQ場、CAMP場を営んでいます。
ブログでは店の事、登山、キャンプなどを書いてます。
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