16日、17日と店を休みにして研修？に行ってきました。
酵素風呂ではなくBBQの研修です。
前日のパーティーから翌日のステーキコンテストのジャッジです。
場所はこんなしゃれたキャンプ場です。
田舎ものの自分は刺激を受けまくりです。
パーティーといえばこんな感じです。テンション上がりまくりです。
参加された方は風格のある方ばかりでした。
そんで一番のパーティーのメインは
じゃーん！！！！！！！！
でかすぎ!!トマホークが6本
よだれが出ます。
重たすぎる。最高じゃ。パーティーじゃ。
2次会も参加させていただきいろいろな話が聞けました。
3次会は翌日があるので参加しませんでしたが。
んで、翌日
雨が降ったり、霙が降ったりだったけど人多かったー
ちょっと自分もなりきって
カウボーイハットかぶったらテンションあがります。
かっこいい。ほしい。
肉を選ぶところから戦いです。
その後はジャッジ室での審査の為、焼かれている姿を見ることは出来ません。
どれもうまい。スモークが強いステーキもあれば、フルーティーなステーキも旨い。
すごい。こんなに皆さん違う味を作り出すことが出来るんだ
正直チェーン店のステーキとは比べ物になりません。旨すぎる!!
旨いだけじゃだめだ。しっかりと採点。
表彰式の写真です。
一枚のステーキ!!奥が深い!!
自分も最高のステーキを追求して参加したいと思う一日でした。
全てが刺激の最高の2日間でした。
